
韭菜煎蛋
原料:韭菜、雞蛋、鹽、油。
做法步驟:

第1步、韭菜洗淨。

第2步、切成粒。

第3步、碗裡磕入3顆雞蛋,加半匙鹽。

第4步、調成液。

第5步、鍋中放油,先炒韭菜,放适量的鹽炒至變色。

第6步、倒入雞蛋液,改用中小火,大火易焦黑。

第7步、轉一下雞蛋液,讓它均勻受熱,快速定型。

第8步、翻面煎熟即可關火出鍋。

第9步、成品。懶人最愛,營養又下飯。
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韭菜煎蛋
原料:韭菜、雞蛋、鹽、油。
做法步驟:

第1步、韭菜洗淨。

第2步、切成粒。

第3步、碗裡磕入3顆雞蛋,加半匙鹽。

第4步、調成液。

第5步、鍋中放油,先炒韭菜,放适量的鹽炒至變色。

第6步、倒入雞蛋液,改用中小火,大火易焦黑。

第7步、轉一下雞蛋液,讓它均勻受熱,快速定型。

第8步、翻面煎熟即可關火出鍋。

第9步、成品。懶人最愛,營養又下飯。
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