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蝦仁炒菜脯怎麼做

更新时间：2025-11-28 11:05:20

　　1、準備材料：菜脯、蝦仁、沙茶、蒜頭、白糖、辣椒，菜脯切成絲，泡水去鹹味。

　　2、蝦仁洗淨稍微泡泡水，蒜頭拍破去皮，跺碎。辣椒切絲，熱鍋下油炒香蒜頭。

　　3、放入辣椒略炒，放入蝦仁略炒，放入菜脯翻炒，加入适量沙茶。

　　4、繼續翻炒均勻。便可熄火，灑入白糖，便可裝盤。

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