無法比較。主要看個人體質來選擇适合自己的水果。榴蓮中的糖分、蛋白質、脂肪含量比蘋果高，但蘋果中卻含有豐富的類黃酮物質，維生素C含量也比榴蓮高，因此從營養成分上很難比出哪種水果的營養價值更高。最好平常多樣化的攝入水果對營養均衡有很好的幫助，能夠避免單一的某些營養素的缺乏。
且榴蓮性熱，有活血散寒、健胃消食的作用，适合體質偏寒、宮寒痛經、病後體虛、食欲不振的人群食用；而蘋果性涼，其中含有的酸性物質較多，有生津、開胃、潤肺、除煩、解暑的功效，适合胃熱、煩熱口渴、消化不良、氣壅不通的人群食用。選擇适合自己體質的水果也非常重要。
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