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涼拌青瓜

更新时间：2025-11-30 22:59:57

　　材料準備：青瓜1根，蒜頭3顆，紅辣椒2個，涼拌醋小半碗，醬油2勺，雞精少許。

　　1、青瓜洗淨，擦掉外皮的紮手的小刺，切成等同長度大小的青瓜條。

　　2、蒜頭洗淨切小粒粒，紅辣椒切小段。

　　3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。

　　4、青瓜條放入大碗，放入蒜粒和紅辣椒，倒入調好的醬汁。

　　5、攪拌均勻，腌制3分鐘上盤即可。

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