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木薯澱粉怎麼做珍珠丸子

更新时间：2025-12-12 22:40:10

木薯澱粉做珍珠丸子共需要3步，需準備的食材有黑糖、水、木薯澱粉。以下是木薯澱粉做珍珠丸子的詳細步驟：

第一步：攪拌木薯澱粉

黑糖加水燒開，加兩勺木薯澱粉快速攪拌，再倒入餘下的木薯澱粉繼續攪拌混合。

第二步：搓丸子

趁熱取出搓成光滑細膩的團，再搓成細條後切成珍珠大小，加入幹粉避免粘連。

第三步：煮丸子

丸子過篩将表面的粉抖幹淨，鍋中加水燒開，倒入丸子煮至浮起即可。

總結：以上就是關于木薯澱粉怎麼做珍珠丸子的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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