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炸蝦怎麼做好吃香酥

更新时间：2025-12-12 22:40:10

炸蝦怎麼做好吃香酥共有4步。需準備蝦200克、雞蛋1個、澱粉25克、白胡椒1克、料酒5克、鹽2克。以下是炸蝦具體操作步驟：

第一步：腌制10分鐘

蝦去頭去殼，開背去蝦線。加入白胡椒粉、料酒、鹽攪拌均勻，腌制10分鐘。

第二步：雞蛋打散

雞蛋打散，澱粉放入容器，放入蝦仁，均勻裹上面粉。

第三步：裹上面包糠

放入面包糠中，均勻裹上面包糠。

第四步：鍋中倒油

鍋中倒油，大火燒至七成熱，放入蝦仁，小火炸至金黃即可。

總結：以上就是關于炸蝦怎麼做好吃香酥的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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