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尖椒怎麼做好吃

更新时间：2025-12-24 03:16:14

　　1、辣椒清洗幹淨，去跟瀝幹水分，切成這樣的好入味，前後兩刀橫豎切就可以了，蒜瓣去跟切成沫。

　　2、熱鍋涼油，油比正常炒菜多一點，油熱下辣椒，有可能會嘣，左手鍋蓋右手下。

　　3、翻炒一下，放入适量醬油，然後放水，蓋蓋子悶炖一會，醬油量也是比炒菜多一點。中間可以翻面。

　　4、大火收汁放入一半的蒜末，放入鹽調味蒜出鍋前全部放入，關火。

　　5、香辣蒜香無敵了！

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