夏日裡的輕鹽美食,能量棒棒!
By 諾媽666
用料
- 六月香蔥伴侶豆瓣醬 1大勺
- 牛腱子 500克
- 生姜 兩塊
- 香葉 2片
- 6月香蔥伴侶甜面醬
- 料酒 1勺
- 紅燒醬油 1勺
- 冰糖 2克
做法步驟
1、好吃喲!
2、準備食材
3、牛腱子泡水2小時以上清洗幹淨
4、冷水開鍋加生姜,香葉,料酒,小火煮5分鐘,撈出
5、高壓鍋裡加适量清水,香葉生姜料酒,加一勺6月香蔥伴侶豆瓣醬
6、加一勺6月香蔥伴侶甜面醬
7、加紅燒醬油,冰糖
8、拌勻煮開
9、加入腱子
10、高壓鍋煮30分鐘焖3小時
11、醬的水可以加豆瓣幹煮
12、切片開吃!美味
小貼士
6月香蔥伴侶甜面醬是靈魂所在
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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