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香菜醬怎麼做好吃

更新时间：2026-10-19 12:08:53

香菜醬怎麼做好吃?把買來的香菜摘除黃葉、爛葉，清洗幹淨，這一步耗時比較長，但是這步是必備的步驟，今天小編就來聊一聊關于香菜醬怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菜醬怎麼做好吃

把買來的香菜摘除黃葉、爛葉，清洗幹淨，這一步耗時比較長，但是這步是必備的步驟。

準備豆豉切碎、黑芝麻、調和油待用。

把洗淨後的香菜切成一公分長的小段。

把鐵鍋坐竈上開大火，把切碎的香菜倒入鍋中煸炒，中間香菜會出一些水，用幹淨抹布将水吸出來。

最後香菜炒幹，稍微有點粘鍋時，盛起來備用。

将鍋洗幹淨坐竈上，倒入600毫升調和油燒熱，然後倒入切碎的豆豉入鍋煸炒，炒出豆豉的香味。

然後将先前煸炒好的香菜和黑芝麻一起倒入鍋中，與豆豉一起翻炒均勻。

成功了，最後裝瓶，常溫下收藏就好。

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