天氣是越來越悶熱，在這悶熱的天氣裡，人的情緒容易變得煩躁，這個時候可以适當喝一些冷飲來緩解燥熱，但是外面賣的很多冷飲都是高防腐劑高糖分的，喝多了可能會導緻身體發胖，今天和大家分享一款荔枝楊梅果茶，也可以說是冷飲，非常适合夏季，酸酸甜甜的，而且自己制作的，吃着更放心，家裡有小朋友的也能喝；

楊梅和荔枝都是季節性很強的水果，每年的初夏都是它們大量上市的季節，荔枝和楊梅都有一個共同的缺點，不容易保存，在以前運輸業不那麼發達的年代，北方的朋友想要吃上南方的季節性水果是比較困難的，現在年代不一樣了，物流發達，保鮮技術好，北方的朋友也能吃上南方的當季水果；

荔枝和楊梅放在一起做果茶，絕對是一種能驚豔到你的神仙吃法，它們的營養價值很高，含有豐富的維生素、糖類以及微量元素，重點是這款果茶的做法也非常簡單，下鍋煮一煮就能喝了，冰鎮之後味道更好，冰爽酸甜，喝上一口就能讓你心情舒暢，還有解暑的功效，喜歡的朋友可以試試！

【荔枝楊梅果茶】

【原材料】荔枝适量、楊梅适量、檸檬半個、冰糖；

【荔枝楊梅果茶的做法】

1、買回家的楊梅放在水中清洗一下，把表面的灰塵清洗幹淨，很多朋友會把楊梅放在鹽水中浸泡半小時，這樣楊梅裡面的楊梅蟲就會跑出來，然後再清洗幹淨，其實楊梅蟲是沒有關系的，可食用的，反正吃的時候也看不到，這個根據個人喜好決定；

2、楊梅清洗幹淨之後，荔枝剝掉外殼，半個檸檬切片，放在一邊備用；

3、鍋中加入準備好的楊梅，加入适量的冰糖，清水，大火煮開，轉小火煮8分鐘，冰糖的量沒有要求，可以放也可以不放；

4、楊梅煮出顔色之後，加入準備好的荔枝，小火再炖煮2分鐘，荔枝漂浮在表面，關火；

5、關火之後加入切好的檸檬片，再次攪拌均勻，好喝的荔枝楊梅果茶就做好了，檸檬是這道果茶的點睛之筆，不建議省略，檸檬的酸檸檬的香，能讓這果茶更好喝；

6、放涼之後可以倒在容器中，放在冰箱冷藏2小時再喝，味道酸酸甜甜的，煮好的顔色也是真的很好看；

7、冰鎮之後直接倒在容器中，吃飯的時候當飲料或者是當水喝，都是不錯的選擇，酸酸甜甜，趕走夏日的煩躁；

【溫馨提示】

脾胃虛弱的人夏季不能一下子攝入過多的冷飲，避免出現身體不适；

荔枝楊梅果茶的做法總結：

1、檸檬表面可以用鹽多搓洗幾遍，能去掉一些苦味；

2、剝荔枝是有小竅門的，沿着中間這條線輕輕一捏就輕松對半分開了；

3、楊梅荔枝果茶可以一次多煮一點，外出的時候也能帶着喝，還有解暑的功效；

4、楊梅要挑選紅的發黑發紫，但是表面乙二胺硬紮的楊梅，這樣的楊梅才新鮮，拿起來表面發軟的楊梅就不要了，已經不新鮮或者要爛了；

5、荔枝和楊梅都屬于熱性水果，不管是直接食用還是做冷飲，都不建議食用過多，或者連續食用多天；

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