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菠蘿焖米飯家常做法
菠蘿焖米飯家常做法
更新时间:2026-09-15 01:31:44

自入夏以來天氣也慢慢變得炎熱起來。

入夏後現在也正是菠蘿熱賣的時候,大街小巷經常看到有走攤販賣的水果商家。雨水多發的季節,加上炎熱的天氣,人的情緒多少都會有點浮躁。都說心情不好的時候給自己來一份甜品心情自然就會美美哒,今天吃貨有方君就教大家做一份香甜可口的菠蘿飯。

香甜菠蘿飯的做法步驟:

1. 大米淘洗一遍,加水沒過米表面1厘米,浸泡4小時以上,天氣熱時可以放冰箱。

菠蘿焖米飯家常做法(你吃過用菠蘿做的米飯嗎)1

2. 菠蘿洗淨,攔腰對半切開。

菠蘿焖米飯家常做法(你吃過用菠蘿做的米飯嗎)2

3. 用勺子或小刀,沿着菠蘿邊緣劃一圈。

菠蘿焖米飯家常做法(你吃過用菠蘿做的米飯嗎)3

5. 菠蘿肉大部分可以直接吃,留少量比較硬的内芯切成小丁。大棗去核切成丁,葡萄幹洗淨。

菠蘿焖米飯家常做法(你吃過用菠蘿做的米飯嗎)4

6. 将它們放入壓力鍋的篦子上,放适量水,上汽後10分鐘關火。

菠蘿焖米飯家常做法(你吃過用菠蘿做的米飯嗎)5

7. 等壓力鍋可以打開後,用勺子将糯米飯上下翻一下,将下面不熟的米翻上來,再用高壓鍋上汽十分鐘。蒸好後趁熱上桌,如果覺得不甜,還可以加蜂蜜。

菠蘿焖米飯家常做法(你吃過用菠蘿做的米飯嗎)6

8. 完成啦!!

菠蘿焖米飯家常做法(你吃過用菠蘿做的米飯嗎)7

小貼士: 菠蘿越好吃,這道菠蘿飯就越好吃。因為熟透的菠蘿香氣最濃。 比較困難的就是挖出完整的菠蘿殼,需要點耐心,小心手指。 好吃的食物總是要有辛苦汗水的付出,一道養生又甜美可口的素食菠蘿飯滿足了自己的味蕾,還可以嘗試與衆不同的口味。平時,周末有時間的小夥伴們,不妨試試這款菠蘿飯吧。 想獲得更多美食知識請關注。

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