馬來西亞的特色美食馬來西亞，一座聞名世界的美食天堂，在這裡，您可以品嘗到世界各地的美食，如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随處可見，琳琅滿目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罷不能。
到馬來西亞旅遊自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃，馬來人的主食以米飯和桑粑為主，然後加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小幹魚等，就是比較豐盛的一餐。馬來菜主要以牛、雞及魚為主材料，加上辣椒及洋蔥一起烹調，味道較為辛辣，不同地區的烹調方式亦略有差别。馬來西亞著名的家常美食有：沙嗲、酸對蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚等，其獨特的口味，也赢得了旅客鐘愛。
◆◆馬來西亞美食介紹◆◆
暹羅米粉一種幼細、多筋、容易消化的粉食，加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料，可以使得這道美食更加美味可口。
娘惹菜混合馬來菜和中國菜的特色，風味别樹一格。
印度菜
以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調，分為“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三種不同的風格，著名的咖喱飯、幹咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最愛的印度美食。
（1）羅貼：是一種薄而長未經發酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。
（2）姆爾他葩：羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡面包。
椰漿飯采用大米、肉以及各種蔬菜為原料制作而成，是當地著名的特色美食，您不可錯過。
羅惹采用生果為主原料，摻以甜辣調味料拌成，味道非常棒。
此外，木薯糕和炸香蕉，是馬來人重要的餐後甜點。又香又甜的柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等南國水果，則是主要的餐後水果。馬來西亞國家所銷售的酒類大多是進口，但是國産的啤酒味道也非常不多，旅客可以嘗嘗。
一定要吃海鮮
這裡的平民美食都诠釋出海鮮的美味，無論是亞沙粉還是清湯面，店家肯定都是以新鮮漁獲烹饪。除了吃大餐裡的海鮮料理外，辣椒魚和小黑魚也是這裡的隐藏版美食呢。想要一網打盡，就去吃火鍋料理咯！
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