牛肉串的腌制方法簡單又好吃?挑選半肥瘦的牛腩肉洗淨牛肉切小丁，一半洋蔥和大蒜切小粒，羅勒葉剁細，下面我們就來說一說關于牛肉串的腌制方法簡單又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
牛肉串的腌制方法簡單又好吃
挑選半肥瘦的牛腩肉洗淨。
牛肉切小丁，一半洋蔥和大蒜切小粒，羅勒葉剁細。
牛肉丁加入洋蔥、大蒜粒、羅勒葉，生抽，少許老抽上色，黑胡椒粉拌勻。
加入些許橄榄油，拌勻。腌制4個小時以上。隔半小時攪拌一次方便入味。
青紅椒切小塊，剩下的一半洋蔥根青紅椒切同樣大小。
用竹簽穿上青紅椒、洋蔥和腌制好的牛肉，放入已經預熱好的烤箱，220度，烤制4分鐘左右,拿出來表面刷一層蜂蜜，再烤制4分鐘即可。
一道好吃的烤牛肉串就做好了，現在可以享用了。
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