好吃又簡單的家常菜紅燒茄子-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

好吃又簡單的家常菜紅燒茄子

更新时间：2026-01-11 15:20:09

好吃又簡單的家常菜紅燒茄子（巨下飯的家常菜）1

想吃格格茄子了

By 愛做飯的小醜魚

用料

圓茄子 1個
西紅柿 2個
蔥三分之一根
蒜 2瓣
番茄醬一丢丢
生抽 2勺
老抽 1勺
鹽一小丢丢
糖一小丢丢
清水适量

做法步驟

好吃又簡單的家常菜紅燒茄子（巨下飯的家常菜）2

1、茄子切成這樣用鹽把水殺出來

好吃又簡單的家常菜紅燒茄子（巨下飯的家常菜）3

2、殺出水的茄子擠幹水過油至兩面金黃

好吃又簡單的家常菜紅燒茄子（巨下飯的家常菜）4

3、來調個汁生抽老抽清水鹽糖混合備用

好吃又簡單的家常菜紅燒茄子（巨下飯的家常菜）5

4、把過油茄子盛出來鍋中放油蒜蔥花爆香放入西紅柿及番茄醬炒出汁倒入茄子悶一會兒放入調好的備用汁翻炒再悶一會出鍋

好吃又簡單的家常菜紅燒茄子（巨下飯的家常菜）6

5、紅燒茄子就好了

小貼士

過油茄子時注意一點鍋燒熱放涼油下茄子（一定要将茄子的水分擠幹，要不然會濺油）！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

豆角怎麼炒好吃不變色

豆角怎麼炒好吃不變色?現将豆角洗淨切段，起鍋加入清水（350克），燒開之後加入食用鹽2茶匙，接下來我們就來聊聊關于豆角怎麼炒好吃不變色?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豆角怎麼炒好吃不變色現将豆角洗淨切段，起鍋加入清水（350克），燒...

2026-01-11

哪種醬油最好吃傳統的

醬油，古往今來，都是人們日常生活中必不可少的調味品。在人們制作美食的時候，醬油像是有魔力一般，任何菜品隻需要滴上幾滴，便能讓整道菜瞬間提色增香，豐富口感層次，變成一道道脍炙人口的美味佳肴。醬油雖好，但是當面對市場品類衆多的醬油時，很多人卻開...

2026-01-11

煮雞蛋怎麼煮才好剝殼又完整無缺

對于煮雞蛋，每個人從小到大都不知道吃過多少個了！但是對煮雞蛋的印象，除了蛋香四溢、營養豐富之外，可能還有一點就是剝煮雞蛋的時候，就像買一樣，運氣好的話，就能一次将蛋殼剝下，快速地剝出一個白嫩完整的雞蛋；而常常感到運氣欠佳，遇到一個非常不好剝...

2026-01-11

臘肉不膩的一道做法

湖南老鄉說，臘肉和荞頭炒才是最好吃的，果然誠不欺我，實在香在去年年底的時候，去了湖南長沙一個禮拜。在這一個禮拜裡除了工作之外，還到處走走看看對長沙做了一次尋味之旅。期間品嘗過大餐也吃了地道的特色美食，但是讓我印象比較深刻的不是高檔餐廳的珍稀...

2026-01-11

肉可以怎麼做

肉可以怎麼做?食材：豬肉一塊1斤、蔥段4.5段、蒜、姜絲、醬油、鹽、糖、五香粉、老抽、幹黃醬1袋，現在小編就來說說關于肉可以怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!肉可以怎麼做食材：豬肉一塊1斤、蔥段4.5段、蒜、姜絲、醬油、鹽、...

母乳喂養的正确姿勢這樣喂奶姿勢讓寶寶更健康