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鴿子怎麼煲湯

更新时间：2024-05-01 13:16:48

鴿子怎麼煲湯?食材：乳鴿1隻、豬骨500克、綠豆300克、陳皮1個、鹽50克，我來為大家科普一下關于鴿子怎麼煲湯?以下内容希望對你有幫助!

鴿子怎麼煲湯

食材：乳鴿1隻、豬骨500克、綠豆300克、陳皮1個、鹽50克。

準備乳鴿，焯水後清洗幹淨備用。

準備新鮮的豬骨焯水，清洗幹淨備用。

把焯水後豬骨和乳鴿放入鍋裡，加水煮沸備用。

在湯煲中先加入少部分水加熱到沸。

把煮沸的豬骨和乳鴿連湯帶肉放入沸水煲中，煮沸後小火煲一個半小時。

準備提前用陳皮泡好的綠豆備用。

把泡綠豆的水倒掉，時間剩50分鐘左右時加入綠豆，繼續煲到時間即可，出鍋前加鹽調味。

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