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家常麻辣燙的簡單做法不辣的

更新时间：2024-04-29 10:23:04

麻辣燙

家常麻辣燙的簡單做法不辣的（麻辣燙家常做法）1

食材：

大蔥、姜、蒜、花椒、

小茴香、豆瓣醬、泡椒、

小青菜、丸子、泡面餅、

做法：

1、大蔥斜刀切兩截下來，熱鍋裡放一點油，放姜、大蔥炒香，

家常麻辣燙的簡單做法不辣的（麻辣燙家常做法）2

2、挖一勺郫縣豆瓣醬下去繼續炒出紅油來。放了一點蒜白，我事先用刀壓裂了。還有香葉一點點，花椒少許，小茴香少許。

家常麻辣燙的簡單做法不辣的（麻辣燙家常做法）3

3、用我這個配比來做麻辣燙，味道上是差不多了，但不是很辣，

4、能吃辣的，你要麼在炒的時候放一點辣椒面（泡椒）下去。炒出香味後，就加一些水煮開。

家常麻辣燙的簡單做法不辣的（麻辣燙家常做法）4

5、先把丸子放下去煮一會兒，再把泡面面餅放下去。最後放一小把青菜，因為我這個菜容易熟，所以我才選擇最後放。

家常麻辣燙的簡單做法不辣的（麻辣燙家常做法）5

6、撈出來吃就行了。

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