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涼皮是直接涼拌還是需要炒
涼皮是直接涼拌還是需要炒
更新时间:2024-06-03 15:56:18

你以為陰雨天涼皮就沒有人吃了嗎?不,你錯了!它還可以熱着吃——炒涼皮,你吃過嗎?

食材明細

涼皮1份、雞蛋2個、韭菜1小把、香蔥1棵、火腿腸1根、鹽1勺、醬油2勺

做法步驟

涼皮是直接涼拌還是需要炒(涼皮太涼了那就把涼皮炒熱了再吃)1

1、雞蛋打到碗裡,韭菜切斷,蔥切碎,火腿切條。

涼皮是直接涼拌還是需要炒(涼皮太涼了那就把涼皮炒熱了再吃)2

2、油熱,炒好雞蛋放入蔥花。

涼皮是直接涼拌還是需要炒(涼皮太涼了那就把涼皮炒熱了再吃)3

3、加入韭菜和火腿炒勻。

涼皮是直接涼拌還是需要炒(涼皮太涼了那就把涼皮炒熱了再吃)4

5、加入适量的鹽。

涼皮是直接涼拌還是需要炒(涼皮太涼了那就把涼皮炒熱了再吃)5

6、再加入一些醬油。

涼皮是直接涼拌還是需要炒(涼皮太涼了那就把涼皮炒熱了再吃)6

7、再加一些菜湯炒勻即可。

涼皮是直接涼拌還是需要炒(涼皮太涼了那就把涼皮炒熱了再吃)7

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