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涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃
涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃
更新时间:2025-07-03 20:54:46

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)1

爽口清脆的一道菜

By 減肥路太長

用料

  • 袋裝蓮藕 一袋
  • 幹辣椒 3個
  • 大蒜 3瓣
  • 鹽 适量
  • 白醋 一點點
  • 花椒粒 十顆
  • 蔥 一段
  • 薄鹽生抽 一大勺
  • 蔬之鮮 1小勺
  • 香油 一小勺
  • 油 少許
  • 胡蘿蔔豌豆粒 少許
  • 香醋 少許

做法步驟

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)2

1、蓮藕洗幹淨切薄片

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)3

2、鍋裡放水燒開,把胡蘿蔔豌豆粒煮下撈出備用

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)4

3、水裡放點白醋,把藕片放進去煮兩分鐘撈出備用

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)5

4、蒜末,蔥花,幹辣椒,花椒粒放到碗裡

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)6

5、加點蔬之鮮,燒熱油澆上

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)7

6、再加入薄鹽生抽,香油,香醋

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)8

7、把蓮藕,豌豆胡蘿蔔丁,還有調料一起倒入盆裡,抓拌均勻,根據口味調适量鹽即可。

涼拌蓮藕怎麼做爽口又好吃(你涼拌蓮藕的正宗做法)9

8、開吃啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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