逛早市是惬意的事,總能偶遇不常見的食材,最重要還是都很新鮮
By 小饞食光
用料
- 松茸菌 3朵
- 雞蛋 1枚
- 蔥 适量
- 油 适量
- 食鹽 适量
- 胡椒粉 适量
- 泰椒 1根
- 線椒 1根
做法步驟
1、早市買到松茸,這1盒5塊錢
2、打開1枚雞蛋攪拌均勻
3、熱鍋涼油炒雞蛋
4、炒散盛出備用
5、鍋内餘油煎松茸
6、将兩面都煎透
7、放入泰椒、線椒和小蔥,放入雞蛋
8、放入鹽和胡椒粉
9、翻炒均勻就好啦
10、簡單、可口,松茸最家常的做法啦
小貼士
松茸是個好東東 補充營養、促進腸道吸收
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