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炖乳鴿怎麼做好吃

更新时间：2025-07-16 20:24:48

炖乳鴿怎麼做好吃?菜市場買來的鴿子讓攤主剁好，用清水浸泡至少兩小時，下面我們就來說一說關于炖乳鴿怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炖乳鴿怎麼做好吃

菜市場買來的鴿子讓攤主剁好，用清水浸泡至少兩小時。

冷水下鍋，不蓋鍋蓋，倒入料酒，煮沸後再小火兩分鐘，關火。

把清洗幹淨的鴿子放入砂鍋中，加入适量清水和兩片姜片，大火煲開後小火慢煲兩小時。

出鍋前加鹽調味，少量即可。

碗裡加蔥花，一碗美味的鴿子湯就炖好啦。

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