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炒菜放豆瓣醬的方法

更新时间：2025-07-17 07:09:23

　　1、材料：牛肉300克，甜椒2個，蔥1段，油1湯匙，蒜米1瓣，豆瓣醬适量，水少許。

　　2、将牛肉切片，用熱水汆燙後備用。

　　3、甜椒切成條形，備用。

　　4、燒紅鍋，加入1湯匙的油将蒜米爆香，加入豆瓣醬煸炒後将甜椒和牛肉倒入鍋内。

　　5、加入少許的水，以小火焖大概3分鐘左右。

　　6、豆瓣醬炒牛肉加入蔥段即可上桌。

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