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牛肉蘿蔔做法

更新时间：2025-09-09 23:47:35

牛肉蘿蔔做法?将蘿蔔、牛肉分别洗淨，均切成2厘米見方的塊，分别入沸水中略焯，撈出；，我來為大家科普一下關于牛肉蘿蔔做法?以下内容希望對你有幫助!

牛肉蘿蔔做法

将蘿蔔、牛肉分别洗淨，均切成2厘米見方的塊，分别入沸水中略焯，撈出；

鍋内加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，炖至熟爛

再放入蘿蔔塊，燒開，撇去浮沫；

待蘿蔔塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要；

再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗内即成。

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