藿香魚塊怎麼做好吃?主料：魚塊适量 輔料：蔥适量、姜适量、蒜适量、藿香适量 ，今天小編就來說說關于藿香魚塊怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
藿香魚塊怎麼做好吃
主料：魚塊适量。
輔料：蔥适量、姜适量、蒜适量、藿香适量。
配料：鹽适量、生抽适量、胡椒粉适量、澱粉适量、糖适量、烹調油适量。
魚肉切塊，加姜末胡椒粉生抽料酒鹽抓均勻。
配料改刀。
往腌好的魚塊中加放幹澱粉。
平底鍋灸鍋後倒油，放入腌好的魚塊。兩面稍煎。
煎好的魚塊推一邊，炒香蔥姜蒜。
将魚塊同炒香小料拌均勻，加一點水，大火燒開，轉小火焖上。
中間開蓋看一看，用鍋鏟輕輕的動一動。
淋生抽加糖和鹽将魚燒入味兒。
放上切好的藿香碎，拌均勻出鍋即可。
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