芥菜有什麼功效作用?芥菜中含有豐富的粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B維生素B維生素B維生素C、蛋白質、鈣等具有健胃消食，降壓止血，增強機體抵抗力等功效，下面我們就來說一說關于芥菜有什麼功效作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芥菜有什麼功效作用
芥菜中含有豐富的粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B維生素B維生素B維生素C、蛋白質、鈣等。具有健胃消食，降壓止血，增強機體抵抗力等功效。
芥菜中的粗纖維和乙酰膽堿，不僅可以增強胃腸蠕動，促進新陳代謝，還可以有效預防高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症等，并對腸癌和痔瘡也有很好的預防作用。
芥菜中豐富的胡蘿蔔素可有效預防幹眼症和夜盲症。
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