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正宗的幹鍋土豆片

更新时间：2026-11-10 00:17:38

正宗的幹鍋土豆片（大廚私藏20多年的幹鍋土豆片你一定不要錯過）1

By Marlene.Huang

用料

土豆 2個
青紅椒 2個
生抽适量
鹽适量

做法步驟

正宗的幹鍋土豆片（大廚私藏20多年的幹鍋土豆片你一定不要錯過）2

1、土豆削皮，洗幹淨，切片

正宗的幹鍋土豆片（大廚私藏20多年的幹鍋土豆片你一定不要錯過）3

2、青紅椒洗幹淨，切薄圈，去掉辣椒籽

正宗的幹鍋土豆片（大廚私藏20多年的幹鍋土豆片你一定不要錯過）4

3、油鍋七成熱，放入土豆片，翻炒至五成熟

正宗的幹鍋土豆片（大廚私藏20多年的幹鍋土豆片你一定不要錯過）5

4、放入青紅椒，翻炒至七成熟

正宗的幹鍋土豆片（大廚私藏20多年的幹鍋土豆片你一定不要錯過）6

5、放入适量生抽、鹽，翻炒均勻，放一點清水，焖一下

正宗的幹鍋土豆片（大廚私藏20多年的幹鍋土豆片你一定不要錯過）7

6、幹鍋土豆片成品出鍋。

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