By Scarlett佳兒
用料
- 黃洋蔥 1個小的
- 西紅柿 2個
- 大蒜 3粒
- 雞湯 1000ml
- 孜然粉 3g
- 鹽 适量
- 黑胡椒 适量
做法步驟
1、洋蔥去皮切塊
2、小火湯鍋中即入油,加洋蔥和大蒜炒香,洋蔥不要上色
3、加雞湯和西紅柿,小火炖35分鐘,加入孜然粉。
4、用手持打碎機把湯打成糊狀,加鹽,胡椒調味即可
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