葷素搭配的兒童餐
By 豆粉976433
用料
- 牛裡脊 200克
- 銀耳 2朵
- 雞蛋 1個
- 胡蘿蔔 50克
- 大蔥 1根
- 澱粉 1勺
- 生姜粉 1.5克
- 白胡椒粉 1.5克
- 食用鹽 适量
- 雞精 1.5克
- 香萊 1根
- 植物油 适量
- 香油 幾滴
做法步驟
1、把牛裡脊肉絞碎，放到容器裡添涼水浸泡數分鐘，用漏勺控去血水，然後将牛肉再添入攪肉機、同時加入胡蘿蔔、雞蛋、澱粉、生姜粉、草果粉、白胡椒粉、大蔥、料酒、雞精、食用鹽和幾點滴香油，打開絞肉機把所有食材攪拌均勻。
2、勺子裡放上泡好的銀耳做尾巴，勺子上要沫油以防粘。
3、在抹好油的勺子裡添滿牛肉餡，用黑枸杞裝飾一個眼睛。
4、蒸鍋裡輔上錫紙，戴一次性手套，把做好的魚一個一個用手推入到錫紙上。然後開火蒸15分鐘出鍋擺盤。
小貼士
做牛肉魚必須用嫩裡脊肉，胡蘿蔔切碎放一點油炒一炒打餡更好，炒了的胡蘿蔔餡裡就别放香油啦！用胡蘿蔔和香菜裝飾一下更能增進寶寶的食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
