幹鍋土豆雞做法竅門?食材：雞肉700克，土豆3個，花椒5克，青椒3個，花生米100克，糍粑辣椒适量，姜10克，蒜瓣适量，下面我們就來說一說關于幹鍋土豆雞做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
幹鍋土豆雞做法竅門
食材：雞肉700克，土豆3個，花椒5克，青椒3個，花生米100克，糍粑辣椒适量，姜10克，蒜瓣适量。
青椒切斷，姜蒜拍碎
先把土豆炸至斷生，撈出備用！
用炸過土豆的油繼續炸雞肉，直到變色，放鹽！
撈出雞肉備用
待油燒熱以後先放入糍粑辣椒，姜蒜，和花椒顆粒！
炒出香味以後放入炸好的雞塊
放入青椒和花生米！
最後放入土豆！攪拌均勻，再放點生抽和料酒，就可以出鍋了！
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