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炸肉醬怎麼做好吃

更新时间：2025-09-04 18:03:36

炸肉醬怎麼做好吃?食材：豬肉 150克，豆瓣醬200克，油，蔥姜蒜，五香粉适量，我來為大家科普一下關于炸肉醬怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炸肉醬怎麼做好吃

食材：豬肉 150克，豆瓣醬200克，油，蔥姜蒜，五香粉适量。

豬肉切好備用，蔥姜蒜切好備用。

炒鍋放入玉米油。

油熱放入豬肉煸炒。

待肉丁發白，煸出油時放入豆瓣醬，适量五香粉。

繼續煸炒至表面浸出油。

放入蔥姜蒜末。

再煸炒至蔥姜蒜出香味即可關火。

再倒上相應量的剁椒醬，翻炒片刻。

最後倒入香菇粒和牛肉粒，翻炒一會兒。

出鍋前加上兩勺豆瓣醬，翻炒至粘稠狀，就可以起鍋了。

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