炸肉醬怎麼做好吃?食材：豬肉 150克，豆瓣醬200克，油，蔥姜蒜，五香粉适量，我來為大家科普一下關于炸肉醬怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炸肉醬怎麼做好吃
食材：豬肉 150克，豆瓣醬200克，油，蔥姜蒜，五香粉适量。
豬肉切好備用，蔥姜蒜切好備用。
炒鍋放入玉米油。
油熱放入豬肉煸炒。
待肉丁發白，煸出油時放入豆瓣醬，适量五香粉。
繼續煸炒至表面浸出油。
放入蔥姜蒜末。
再煸炒至蔥姜蒜出香味即可關火。
再倒上相應量的剁椒醬，翻炒片刻。
最後倒入香菇粒和牛肉粒，翻炒一會兒。
出鍋前加上兩勺豆瓣醬，翻炒至粘稠狀，就可以起鍋了。
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