正宗粉蒸肉的家常做法?食材：帶皮五花肉一塊，去皮紅薯一個，糯米适量料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣醬适量，酒釀适量，花椒适量，下面我們就來說一說關于正宗粉蒸肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
正宗粉蒸肉的家常做法
食材：帶皮五花肉一塊，去皮紅薯一個，糯米适量。料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣醬适量，酒釀适量，花椒适量。
把帶皮五花肉切均勻的厚片，加入各種調料，腌制30分鐘。
紅薯去皮切塊。
在鍋中加入糯米，加入适量的香料炒至變色，将糯米連同五香一起搗碎，将五香糯米粉沾滿五花肉表面。
把肉和紅薯擺在準備好的幹荷葉上，放上蒸籠蒸45分鐘即可。
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