蒸粉怎麼做?食材：粉絲100克、瓢兒菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣 ，我來為大家講解一下關于蒸粉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
蒸粉怎麼做
食材：粉絲100克、瓢兒菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣。
準備的粉絲放在盆子裡，接着給盆子裡加入溫水，把粉絲泡好，接着把姜，蒜，青椒等切好備用。
鍋裡加入水，等水燒水後再加入鹽，油，把瓢兒菜綽一下水，再撈出。
鍋裡面加入油，等油熱後，把姜，蒜，辣椒等倒入鍋裡，進行炒香。
炒香後，給鍋裡加入蚝油，醬油上色入味，把泡好的粉絲放在盤子裡，再把炒好的調料倒入粉絲上，上鍋蒸10分鐘取出擺放在瓢兒菜盤中。
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