雞腿怎麼弄簡單好吃?食材：雞腿6個、大蒜/蒜苗8根、油鹽适量、生抽少許、料酒少許、生姜少許、辣椒醬适量，下面我們就來說一說關于雞腿怎麼弄簡單好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞腿怎麼弄簡單好吃
食材：雞腿6個、大蒜/蒜苗8根、油鹽适量、生抽少許、料酒少許、生姜少許、辣椒醬适量。
雞腿先洗幹淨，然後在上面割開幾道口子好入味。
鍋裡燒水，雞腿先焯水，然後撈出來備用。
姜蒜切好。
雞腿放生抽腌一會。
切好的姜蒜下鍋炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。
把雞腿放下去先炒一會。
把剛剛腌了雞腿的生抽倒下去，然後加料酒，蓋鍋蓋焖。
焖大概5~10分鐘的樣子就可以了，把蒜苗放下去。
放辣椒醬，如果覺得鹽不夠再加鹽。
攪拌均勻，稍微炒一會入味即可。
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