我家先生喜歡吃肥腸，用青椒炒比較好吃。 最近先生不能吃辣，就用了彩椒。 這次用的東古一品鮮醬油， 選用非轉基因大豆小麥粉等原料制作的。 我家常備，味道好，用着放心！
By 零度甜品
用料
- 肥腸 250g
- 彩椒 1個
- 洋蔥 半個
- 蒜頭 5瓣
- 東古一品鮮醬油 3勺
- 冰糖 10克
做法步驟
1、準備原料，大腸是買的熟的
2、油燒熱，加入切段的大腸。煸出油
3、加入冰糖和大蒜。
4、加入東古一品鮮醬油。
5、最後加入洋蔥和彩椒翻炒2分鐘，可以嘗一下，味道不夠的話，再加點鹽出鍋。
6、味道挺好
小貼士
大腸适合爆炒 加點冰糖調味。
肥腸的營養功效
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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