腌臘肉怎麼炖好吃?材料：臘肉1塊，紅薯粉條1把，卷心菜少許，生抽适量，老抽适量，花椒少許，幹辣椒少許，接下來我們就來聊聊關于腌臘肉怎麼炖好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
腌臘肉怎麼炖好吃
材料：臘肉1塊，紅薯粉條1把，卷心菜少許，生抽适量，老抽适量，花椒少許，幹辣椒少許。
臘肉切絲，粉條在冷水中泡軟撈出後繼續在熱水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切絲待用！
起油鍋，倒入适量的有，待油熱後倒入花椒和幹辣椒爆香後加入臘肉絲煸炒後，倒入泡好的粉條，翻炒均勻後加入少許鹽，生抽，老抽，和适量的水悶一下！
帶水快幹時，倒入切好的卷心菜，不斷翻炒，等到卷心菜去生後即可出鍋。
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