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怎麼做黑魚好吃又簡單
怎麼做黑魚好吃又簡單
更新时间:2025-08-04 17:20:41

怎麼做黑魚好吃又簡單?主料:黑魚一條輔料:生抽适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、蔥适量、糖适量、食用油适量、幹辣椒适量、姜适量、蒜适量,現在小編就來說說關于怎麼做黑魚好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼做黑魚好吃又簡單(黑魚的做法)1

怎麼做黑魚好吃又簡單

主料:黑魚一條。

輔料:生抽适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、蔥适量、糖适量、食用油适量、幹辣椒适量、姜适量、蒜适量。

黑魚一條洗淨。

切成塊、加入料酒、鹽腌制一會。

鍋燒熱下油、将魚塊煎至兩面微黃盛出。

鍋裡留底油、炒香姜蒜幹辣椒。

加入一勺豆瓣醬。

炒出紅油。

加入料酒、生抽、老抽、耗油。

加入半碗水燒開。

将煎好的魚塊倒入,大火燒開轉中火煮至湯汁收幹。

加入少許糖調味。

撒上蔥花即可出鍋。

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