芥藍頭怎麼炒好吃又簡單?牛肉切成片，放适量的醬油、糖、生粉、油，腌大概十分鐘，我來為大家科普一下關于芥藍頭怎麼炒好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
芥藍頭怎麼炒好吃又簡單
牛肉切成片，放适量的醬油、糖、生粉、油，腌大概十分鐘。
芥蘭頭切成菱條狀備用。
熱油姜片爆香，肉下鍋，炒至六七分熟，出鍋備用。
水煮開，把切好的芥蘭頭稍微的燙兩分鐘，撈起稍微的瀝幹水。鍋内放油爆香蒜片，鍋稍熱就把芥蘭頭下鍋翻炒，放适量糖、鹽繼續翻炒，放入一點酒。
把之前做好的肉片放到鍋裡和芥蘭頭一起翻炒至肉片熟了就可以出鍋了。
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