腐乳豆醬蒸豬肉的做法?材料：豬肉300克，腐乳2磚，豆醬1勺，1勺生抽，1勺料酒，姜蓉、香蔥适量，接下來我們就來聊聊關于腐乳豆醬蒸豬肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
腐乳豆醬蒸豬肉的做法
材料：豬肉300克，腐乳2磚，豆醬1勺，1勺生抽，1勺料酒，姜蓉、香蔥适量。
把腐乳、豆醬、姜蓉、香蔥準備好。
豬肉最好選擇隔攔肉【豬排骨批下來的肉一面是帶有一層薄肥肉一面是瘦肉】切成厚絲。
加2磚腐乳、1勺豆醬。
1勺生抽、1勺料酒腌制十幾分鐘左右。
然後放置鍋裡。
大火蒸10分鐘左右。
拿出鍋來，撒上蔥花，香噴噴的腐乳、豆醬肉就做好了。
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