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元寶蝦怎麼做才好吃

更新时间：2026-07-08 14:16:35

元寶蝦怎麼做才好吃?原料：蝦500克、九制陳皮、蔥、姜調料：鹽、糖，下面我們就來說一說關于元寶蝦怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

元寶蝦怎麼做才好吃

原料：蝦500克、九制陳皮、蔥、姜。調料：鹽、糖。

陳皮切絲；蔥姜切末。蝦洗淨後瀝幹水分并剪去蝦腳。

剪去蝦槍（就是蝦頭部的尖銳部分，也可以從眼睛處一起剪去）。

鍋内熱油，分批加入蝦。

入油鍋中炸制。

炸至蝦完全變成紅色熟透後撈出，瀝幹油。

鍋内加入适量水（不要太多），加入陳皮。

加入蔥花。

加入姜末。

調入适量鹽（可以略鹹一些）。

調入适量糖（略多些，口感更好），煮至香氣四溢，湯汁開始濃稠。

加入蝦翻炒勻，繼續煮一會兒入味即可。

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