上學的時候不好好吃飯，饑一頓飽一頓，落下了胃病，現在開始時不時的承受胃痛的折磨。從小就不喜歡吃藥的我，開始靠食補慢慢養胃。家裡人都很喜歡吃蛋糕，我也喜歡做蛋糕。聽說猴頭菇粉又養胃的作用，我就想着在日常飲食中适當添加點猴頭菇粉，調理一下全家人的腸胃健康。最近給寶寶做卡通小蛋糕，做的時候加點猴頭菇粉，營養美味又養胃，大人小孩都能吃！
這款小蛋糕，做法非常簡單，不需要打發，拌一拌，攪一攪，進烤箱走一圈兒，就能成功，小白也能輕松get，喜歡吃小蛋糕的，家裡有小寶寶的都可以做起來哦！
【食材明細】
雞蛋2個、細砂糖50克、低筋面粉80克、猴頭粉菇15克、泡打粉2克、鹽2克、玉米油55克
【做法步驟】
1.雞蛋、玉米油、鹽和砂糖，混合在一起，用打蛋器攪拌均勻。
2.低筋面粉、泡打粉和猴頭菇粉，倒在一起，用勺子翻拌均勻。
3.将步驟2中的粉類混合物篩入步驟1中。
4.用切拌的手法，翻拌均勻。
5.卡通模具刷一層油。
6.将面糊倒入裱花袋中，擠入卡通模具中，并輕震幾下，震出氣泡。
7.長帝空氣炸烤箱預熱，150度烘烤18分鐘即可。
8.做好的小蛋糕，輕松脫模。
【烹饪技巧】
玉米油也可以換成黃油
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