白菜杏鮑菇砂鍋煲做法-tft每日頭條

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）1

By 笑語流年

用料

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）2

1、幾瓣娃娃菜洗幹淨，切條。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）3

2、豆腐切小塊，盛入碗裡，放半勺鹽，加開水泡10分鐘。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）4

3、1小把金針菇，平菇去根，洗幹淨，撕小朵備用。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）5

4、黑木耳提前泡發好。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）6

5、粉絲用溫水泡5分鐘。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）7

6、準備少許蔥段，蒜片，姜末。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）8

7、1根香菜切成段。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）9

8、砂鍋裡放少許油，下入蔥姜蒜炝鍋。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）10

9、然後依次放入娃娃菜，金針菇，平菇，豆腐塊，加适量水，燒開。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）11

10、随後下入黑木耳，放一塊火鍋底料，加1勺生抽，1勺蚝油，少許鹽，半勺白糖調味。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）12

11、小火煮5分鐘，放入泡好的粉絲，再煮1分鐘即可。

白菜杏鮑菇砂鍋煲做法（砂鍋白菜豆腐菌菇煲）13

12、關火後撒上香菜段，即可香噴噴的開吃啦……

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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