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茄子的十種最佳吃法

更新时间：2026-07-05 04:52:06

茄子的十種最佳吃法（紅燒土豆）1

作者：素心緣

用料

土豆 2粒

五花肉 2兩

椰菜 200克

姜，蒜頭，紅椒各少許

鹽、糖、胡椒粉各少許

有機醬油 1湯匙

麻油少許

做法步驟

1、将土豆洗淨切塊，泡水，椰菜撒成片狀，五花肉切片，紅尖椒切斜片待用。

茄子的十種最佳吃法（紅燒土豆）2

2、燒熱炒鍋倒入橄榄油二湯匙爆香蒜頭、姜片再放入土豆塊，翻炒。

茄子的十種最佳吃法（紅燒土豆）3

3、放入五花肉翻炒片刻

茄子的十種最佳吃法（紅燒土豆）4

4、加入調味料：生抽，鹽，糖，胡椒粉，高湯焖煮至熟。

茄子的十種最佳吃法（紅燒土豆）5

5、勾芡起鍋裝盤即可！

茄子的十種最佳吃法（紅燒土豆）6

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