黃米飯怎麼做好吃?大黃米溫水浸泡2-3天；中間勤換水；，我來為大家科普一下關于黃米飯怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
黃米飯怎麼做好吃
大黃米溫水浸泡2-3天；中間勤換水；
有一點酸味，拿一顆米粒起來，能輕易掐碎即可；
糯米浸泡洗淨；
大黃米水浸泡的水倒掉，清洗幾次；
糯米倒掉水分；
能輕易掐斷即可；浸泡大約5分鐘左右即可；
大黃米、糯米混合拌均勻；
換一個稍大的盆；
加入像平常煮飯的水一樣多；上鍋隔水蒸10分鐘左右後；
紅棗浸泡洗淨；
拿出來加入紅棗繼續蒸20分鐘左右；
撒入白糖，隔水最後蒸10分鐘左右即可；出鍋拌均勻即可；
香甜軟糯，美味可口！
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