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紅燒茄子怎麼做的比較好吃

紅燒茄子怎麼做的比較好吃

更新时间：2025-07-31 14:26:29

紅燒茄子怎麼做的比較好吃?，今天小編就來聊一聊關于紅燒茄子怎麼做的比較好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒茄子怎麼做的比較好吃（肉末紅燒茄子你這麼做）1

紅燒茄子怎麼做的比較好吃

準備好食材。茄子沖洗幹淨切條用澱粉抓至均勻。把肉切肉末用生抽抓至均勻腌制一下。姜、蔥、大蒜切末備用。把豪吉麻辣川香汁蚝油豪吉雞精糖水調成川香汁備用。豪吉川香汁，色澤鮮亮，質地濃稠，不不僅讓菜品有好顔色，也能有飽滿的口味！鍋中放入适量菜籽油燒至六七成熱時把茄條放入鍋中炸至3-4分鐘後撈出控油再複炸一次。鍋中留有底油，倒入肉末炒至變色，放入姜蒜翻炒均勻，炒出香味。倒入豪吉川香汁翻炒均勻。再把炸好的茄條放入鍋中翻炒幾下。小火咕嘟咕嘟燒至入味，出鍋前再嘗一下鹹淡，調入适量鹽調味。水澱粉勾芡出鍋。裝盤撒入蔥花。一盤超級美味下飯菜就OK啦！一碗米飯完全不夠啊！湯汁再泡着米飯吃太美啦！,

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