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紅燒肉放土豆炖多長時間
五花肉洗淨,下涼水鍋煮開,煮到拿筷子一插,很輕松就穿透就ok啦!
煮肉的時候,準備好土豆塊。(洗淨,削皮,切快)
買的五花肉太肥了。不過呢,我會讓它好好吃的哦!現在是煮好了,起鍋了哦。
切塊,大小随自己喜歡^O^
準備好蔥姜蒜。
熱鍋。
把手放在上面,感覺熱熱的,是很熱熱很熱熱的才可以哦!鍋不熱就下油,做會粘鍋哦!-_-||
這時候就可以下油啦,當然也可以不下油,或者下少點,因為五花肉可以控油出來♥
放糖,我不喜歡吃白糖,放的是紅糖。
炒開紅糖油^W^炒出糖色。
放紅燒肉進去,炒啊炒,炒啊炒!上色。
多出來的油,裝出來,以後炒菜還可以用哦!
下蔥姜蒜,下土豆,下醬油,翻炒,炒一會就好了。
放水,鹽,差不多末過鍋裡的東西就好了。用鏟子攏一攏。蓋上蓋子,大火開鍋,小火悶。
熬到這麼幹,鍋裡沒水為止。這樣就完成了呢!可以出鍋啦!(^_^)
這樣就好了哦。♥,