首页
/
每日頭條
/
圖文
/
菜籽油最香的怎麼做
菜籽油最香的怎麼做
更新时间:2025-08-04 16:34:56

暖家種的菜籽種子都是家一年複一年的留下的老種子,非轉基因的普通 菜籽,産量很低,出油率也不高,每年好幾畝地的菜籽兌換家裡一年吃的油外,能賣的隻有區區幾百斤。

吃的東西重在品質,這一日三餐都要吃進肚子裡的要更加精益求精,對于食物,看的比任何都重,種些什麼都是小心翼翼的遵循着自然規律,環境以及原材的品質。

今年因為開了這間小鋪子,把所有的菜籽都兌換了油,隻想分享給親愛的們一份健康的每日所需的食用油。

菜籽5月份收割,之後清理晾曬,再拉到油坊榨油都是一步一個過程,慢慢進行,一種作物播種到收割曆經幾個季節的時間,再經過傳統工藝的加工,讓它得以好好儲存一年的時間。

真的不能馬虎,必須得慢慢來,才不會辜負那些汗水和時間。

不早不晚,這個時候剛剛好,6月底新的菜籽油正式上市。

接下來,陪伴着我們共同走過一年的時間。

望信任和喜歡:)

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)1

剛栽下地不久的油茶秧子

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)2

遍地的油菜花開時

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)3

過了花期,菜籽兒在努力飽滿中

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)4

割菜籽

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)5

割好的菜籽,曬幾天,等待收回家

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)6

曬咩~

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)7

曬脆了,打收回家

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)8

菜籽和殼兒篩分離開

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)9

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)10

再來兩張:)

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)11

這個在咱們家叫做“風扇”

扇掉菜籽裡面的碎殼兒和沫子

農村裡的家家戶戶都有一個它,稻子、大米、芝麻、谷子啥的都稻它來去掉裡面的雜物

扇幹淨的菜籽就拉到油坊去榨油啦

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)12

油坊門口的古樸老風扇

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)13

這是炒菜籽機,用的是柴火炒。絕大多的榨油坊用的都是煤,相比柴火油更香更自然。

這間小油坊在我們這小村子已有十幾二十年的時間了,小榨茶籽油。

一對夫妻辦的,後面帶着另外兩對夫妻在油坊做事,也就是工作。都是我們的熟悉的街坊鄰裡,人數從未變過,也都是原來的那幾位,現在應該稱他們為老夫妻了,年紀老有五十歲朝上了

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)14

炒好的菜籽從翻滾的滾筒裡倒出來

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)15

炒熟的菜籽,圓滾滾的一顆顆,奉獻着它們的價值

油坊小,但真的很幹淨,這也是我們村裡人年年在這兌油的一個原因,因為都是年紀偏大的本鄉人,相對細心負責了太多。

前兩天也去過我們大隊部那邊的一家大油坊,隻是為了參考,去了才後悔,滿地的油和菜籽,沒地兒下腳,且到處是滿滿厚厚的灰塵,随口說了下,被人聽見了,回道,油坊灰塵,哪家油坊不是這樣子的。無言以對,灰溜溜的跑了回來。

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)16

排隊等待着被榨,哈哈

地上的那是 茶籽餅,我家每年種田種地種菜啥的都用它,萬能的自然肥料啊,種西瓜紅薯啥的特别甜。

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)17

倒進榨油機的進籽口

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)18

榨油機的整體,籠統的描述哈,裡面真的是太熱太熱了,聲音也很吵雜,不好意思多問

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)19

頭道奶白色菜籽油,在經過分清過慮和煉油,最後出來的才原汁原香的菜籽油

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)20

最後一步,熬油也就是煉油,也是用柴鍋煉的,保留着它的原香原味

熬油是為了去除水分,沒有泡沫,更久保存。

熬好的油,油質清亮,醇香天然,整個小油坊及整個村子都飄着香氣

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)21

一日三餐離不開,點滴陪伴在我們的生活中

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)22

裝油的瓶子還沒到貨,細口瓶子,蓋子裡面帶密封口環,很安全,今天或明天就會到啦,到時來補拍照片哈

菜籽油最香的怎麼做(油菜花菜籽是如何榨出又香又純的菜籽油的)23

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
核苷酸填充面部的危害(人們說我像辛普森)
核苷酸填充面部的危害(人們說我像辛普森)
  據英國《太陽報》報道,一名英國女子在嘴唇填充物溶解後出現了嚴重過敏反應,被緊急送往醫院。      報道截圖   這名女性化名露比,她在短視頻平台TikTok上分享了這段痛苦的經曆,該視頻在一天内被觀看了近50萬次。   據露比說,過敏反應非常糟糕,導緻她上唇腫大,臉部腫脹。盡管在一些照片中露比面帶微笑,但她表示,她再也不想做嘴唇整形了。   報道稱,有...
2025-08-04
單身一姐浙江(她公認的一姐)
單身一姐浙江(她公認的一姐)
  中國乒乓球夢之隊,在世界乒壇一直都是神一般的存在,不可逾越,國寶級運動員更是讓他國垂涎三尺,裡約奧運國乒派出女子“三劍客”丁甯、李曉霞、劉詩雯,這樣一個豪華整容,直接劍指總冠軍,毋庸置疑,三人組中女子單打肯定就在她們中産生,最近手感發燙的丁甯成為最大奪冠熱門。這位“女神”大家有多了解?今天小編就帶你走進她的生活。  丁甯原來還是九零後,出生1990年6月...
2025-08-04
弱者如何讓自己立于不敗之地(懂得弱者道之用)
弱者如何讓自己立于不敗之地(懂得弱者道之用)
  老子在《道德經》第40章中說:“弱者道之用。”是什麼意思呢?   “弱”,柔弱;“用”,作用。這句話的意思是,“道”的作用是柔弱的。   一說到柔軟,人們自然會想到軟弱無力,像林黛玉一樣,弱不禁風,弱風扶柳一般嬌弱,經不起風吹雨打。   老子所說的“道”,其中的一個内涵就是指規律,規律是客觀存在的,不以人的意志為轉移,這就決定了人隻能服從規律,按客觀規律...
2025-08-04
錦心似玉譚松韻是自己配音嗎(錦心似玉譚松韻飾演的十一娘怼人功夫實在了得啊)
錦心似玉譚松韻是自己配音嗎(錦心似玉譚松韻飾演的十一娘怼人功夫實在了得啊)
  昨晚由鐘漢良、譚松韻主演的《錦心似玉》開播,在播出的劇集當中,十一娘可稱得上是智慧擔當了,那怼人的功夫實在了得啊!   十一娘ko二娘   二娘為掙得嫁入徐府續弦正室,設計陷害十一娘與王世子的親事,被十一娘拆穿,并狠狠地回敬過去。         十一娘ko喬姨娘      十一娘ko自家相公      三殺!ok!這個怼天怼地地徐府主母可越來越有主母地...
2025-08-04
天津港現狀(天津港四變)
天津港現狀(天津港四變)
        在中國北方最大的綜合性港口天津港,來自美洲、歐洲、東南亞的貨物在此集結轉運,服務國内國際雙循環。夏德崧攝(中經視覺)   面朝渤海,心向遠洋。   2019年1月17日,在天津港考察時強調,“經濟要發展,國家要強大,交通特别是海運首先要強起來。要志在萬裡,努力打造世界一流的智慧港口、綠色港口,更好服務京津冀協同發展和共建‘一帶一路’”。   ...
2025-08-04
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved