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東北冷面熱湯的做法教程

更新时间：2024-05-15 02:59:12

冷面熱做（熱湯冷面）

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）1

用料：

冷面1人份，雞蛋1個，西紅柿1片，生抽2勺，辣椒3～5片，鹽小半勺，香油半勺，白糖小半勺，青菜适量，香腸适量，胡蘿蔔适量，洋蔥适量，辣椒面1勺，雞精1勺

冷面熱做（熱湯冷面）的做法：

雖有材料，切成絲，青菜我選的苦苣，家裡有其他的也可以用來代替，沒有硬性要求。根據自己的喜好就可。

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）2

先把雞蛋煮好，備用。

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）3

鍋裡放水，煮開，放入冷面，煮熟。

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）4

煮好的冷面冷水清洗兩遍。

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）5

裝碗備用。

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）6

鍋裡放入适量清水，1人份，倒入生抽2勺，雞精1勺，鹽少量或不加，白糖小半勺，辣椒面1勺，煮開加入辣椒，洋蔥，香腸，胡蘿蔔。

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）7

湯汁煮開倒入面碗，擺好雞蛋，苦苣，如果家裡有肉醬等醬類可以加一勺。

東北冷面熱湯的做法教程（夏日菜譜天熱不想做菜）8

小貼士：調料等可以按自己的口味适當調整，畢竟每個人的喜好不同。

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