
| 難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
| 鱿魚1條 | 洋蔥半個 |
| 胡蘿蔔半根 |
韓式辣醬炒鱿魚的做法步驟

1. 将鱿魚收拾幹淨,沖洗幹淨,切成條。

2. 水中放姜片和料酒,開鍋後放入鱿魚絲,鱿魚變色後迅速撈出。

3. 鍋中放油,煸炒胡蘿蔔和洋蔥絲,待洋蔥絲炒軟加入韓式辣醬。

4. 加入韓式辣醬後加生抽和糖,翻炒。最後加入飛水的鱿魚絲,迅速翻炒關火。

5. 最後撒上熟白芝麻和香蔥即可盛盤。
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| 難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
| 鱿魚1條 | 洋蔥半個 |
| 胡蘿蔔半根 |

1. 将鱿魚收拾幹淨,沖洗幹淨,切成條。

2. 水中放姜片和料酒,開鍋後放入鱿魚絲,鱿魚變色後迅速撈出。

3. 鍋中放油,煸炒胡蘿蔔和洋蔥絲,待洋蔥絲炒軟加入韓式辣醬。

4. 加入韓式辣醬後加生抽和糖,翻炒。最後加入飛水的鱿魚絲,迅速翻炒關火。

5. 最後撒上熟白芝麻和香蔥即可盛盤。
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