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怎麼樣炒茄子不費油

更新时间：2025-05-14 22:40:24

怎麼樣炒茄子不費油?材料：茄子2隻，辣椒1隻，食用油、鹽、雞精、高湯，下面我們就來聊聊關于怎麼樣炒茄子不費油?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼樣炒茄子不費油

材料：茄子2隻，辣椒1隻，食用油、鹽、雞精、高湯。

将茄子切片，辣椒切片。

鍋中放入少許食用油，開大火燒熱。

鍋内放入茄子與辣椒，開小火慢煎。

慢煎至茄子變軟。

加入鹽、雞精，開大火快速翻炒。

加入一點高湯，燒開出鍋裝盤。

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