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家常燒茄子簡單做法

更新时间：2025-05-15 02:10:38

　　1、用料：圓茄子1個、花生油80克、鹽2克、生抽20克、蚝油10克、料酒20克、辣椒醬1勺。

　　2、茄子洗淨，去蒂，切成小塊，起油鍋，放入茄子翻炒。

　　3、炒至變色，撒入鹽繼續翻炒至變軟。

　　4、放入生抽、蚝油炒勻。

　　5、接着放入料酒和辣椒醬炒勻，即可出鍋享用。

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