何首烏枸杞煮雞蛋-tft每日頭條

何首烏枸杞煮雞蛋?何首烏是一種日常生活中常見的藥材之一，一般用于入藥或者是藥膳其具有很高的營養價值和食用價值，有着滋陰補陽、安神活血、白發變黑和提高身體免疫力的功效，接下來我們就來聊聊關于何首烏枸杞煮雞蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

何首烏枸杞煮雞蛋

何首烏是一種日常生活中常見的藥材之一，一般用于入藥或者是藥膳。其具有很高的營養價值和食用價值，有着滋陰補陽、安神活血、白發變黑和提高身體免疫力的功效。

今天小編來說一些有關于何首烏的小知識。首先便是何首烏除了入藥，還可以怎麼吃？在什麼時候吃的效果好？哪種人群不适合吃何首烏？

第一要說的便是何首烏煮雞蛋，它是一道傳統的藥膳。所以或許有很多朋友并沒有吃過何首烏煮雞蛋，它有着益精血的功效，所以說體虛的朋友一定不可以錯過這道藥膳。而且做法也十分的簡單，把何首烏切塊，然後洗幹淨和雞蛋放入鍋中，加水一起煮。放入适量的鹽、料酒、生姜煮半小時左右，再把煮熟的雞蛋拿起來，剝掉外殼後放入鍋中再煮三分鐘即可。

而從營養的角度上來說，新鮮的何首烏的營養價值高過于炮制後的何首烏，而且味道上來說，也優于炮制的何首烏。所以說何首烏在剛挖出來的時候吃藥效較好。雖然從中醫的角度說，何首烏是一味補藥，但是并不可以盲目的吃何首烏。一定要清楚自己的身體體質，如：體内濕氣重的朋友不适合吃何首烏，大便清洩者也盡量少吃何首烏等等。

小編再來說一道大家都十分熟悉的何首烏藥膳----何首烏黃芪炖雞湯，身體虛弱的朋友一定沒有少喝這道湯啦。它的口感清甜，味道也十分的不錯。而且何首烏、黃芪和母雞間能完美的融合，藥味也不重。何首烏黃芪炖雞湯除了可以補充身體的精氣神，還可以治療脫發和讓白發變黑呢。其做法也是十分的簡單。

首先把黃芪洗幹淨後，用水泡三小時左右，然後何首烏切成合适的大小後，洗幹淨備用。把雞炖成較小的塊狀，然後在沸水中煮五分鐘，這樣可以祛除腥味。把雞肉、何首烏、黃芪放入炖鍋中，加入适量的水大火煮開。煮開後把紅棗、枸杞、黨參、姜片放進去，然後把大火改成小火炖九十分鐘左右即可。吃之前可以放入适量的鹽調味，想喝的朋友趕緊嘗試下吧。